Ένα στοίχημα, 40 ημερών, με τον εαυτό σας.
Η Σαρακοστή, δηλαδή η περίοδος νηστείας διάρκειας σαράντα ημερών που προηγείται του Πάσχα, είναι για πολλούς μία ευκαιρία για αποτοξίνωση. Ανεξάρτητα από τη διατροφή που ακολουθείτε κατά τη μεγαλύτερη διάρκεια του χρόνου, αυτή η περίοδος αποτελεί μία καλή ευκαιρία για να δοκιμάσετε νέες συνήθειες με αντιφλεγμονώδη δράση, βασιζόμενες σε μια plant based διατροφή και vegan προσέγγιση, με μόνη διαφορά ότι εμπεριέχει και ελάχιστα τρόφιμα ζωικής προέλευσης όπως το μέλι. Σύμφωνα με ιατρικές μελέτες η κατανάλωση μιας χορτοφαγικής δίαιτας μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου και να βελτιώσει άλλους παράγοντες κινδύνου για καρδιακές παθήσεις, μειώνοντας την αρτηριακή πίεση και τη χοληστερόλη, και βελτιώνοντας τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα. Μην ξεχνάτε επίσης ότι η κατανάλωση προϊόντων φυτικής προέλευσης πλούσιων σε Ω3 βοηθά επίσης στην εξουδετέρωση φλεγμονών.
Πειραματιστείτε, λοιπόν και βάλτε με τον εαυτό σας ένα στοίχημα 40 ημερών, για καλύτερη υγεία.